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EQUILIBRADO Y TÍPICO MALBEC, MERLOT VIEJO Y
CABERNET SAUVIGNON ESTRUCTURADO DEL VALLE DE UCO, DAN ORIGEN A ESTE
MEZCLA PODEROSA. LA COSECHA SEPARADA SE REALIZA CADA AÑO EN EL PUNTO ÓPTIMO
DE TODA VARIEDAD; FERMENTACIÓN, MACERACIÓN LARGA DE 40 DÍAS Y NIÑO EN VIENTRES POR SEPARADO; POR FIN DECIDIMOS EL PORCENTAJE DE CADA UNO POR EL PERFIL QUE PRESENTAN EN ESE MOMENTO Y EL NIÑO DE UN AÑO. EL NIÑO EN
BOTELLA COMPLETA EL PERFIL DE NUESTRO ESTILO.
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CADA ANO É REALIZADA A COLHEITA POR DEGUSTAÇÃO EM SEU PONTO PERFEITO.
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FRANCÊS PELO TEMPO NECESSÁRIO DE POLIMERIZAÇÃO (UNIÃO DA COR COM OS TANINOS).
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SERVIR A 16°C – PRODUÇÃO LIMITADA DE GARRAFAS
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CADA AÑO LA VENDIMIA SE REALIZA POR CATA EN SU GRAN PUNTO;
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TÍPICA UVA DE MALBEC DE VALLE DE UCO, DA ORIGEM A ESTE FRESCO E INTENSO VINHO,
FÁCIL DE BEBER. DE COR VIOLETA, PROFUNDO, AROMA FRUTADO COM DETALHES FLOREÁIS E
DOÇURA EM BOCA, DESCREVE ESTE MALBEC. FERMENTADO EM TANQUES DE AÇO INOX.
NA BOCA COMPLETA, LONGO, DOCE E AMPLO, LOGO EM SEGUIDA APARECE NOVAMENTE ESSE FRESCOR QUE O TORNA FÁCIL DE BEBER.
100% VALLE DE UCO – ENGARRAFADO SEM FILTRAR – SERVIR A 16°C.
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PRATICAMENTE NO MAIS ALTO DE UMA PEQUENA COLINA, É ONDE SE LOCALIZA
O TERROIR QUE DÁ ORIGEM A ESTAS UVAS. SOLO ALUVIAL, ARENOSO, PERMEÁVEL,
COM UMA BRISA CONSTANTE QUE PRESERVA A SANIDADE NATURALMENTE E
FUNDAMENTALMENTE NOITES FRIAS QUE CONSERVAM O AROMA E SUA ACIDEZ.
GRÃOS INTEIROS INICIAM SUA MACERAÇÃO FRIA, DEPOIS É CONTROLADA A TEMPERATURA
PARA CONSERVAR A FRUTA DURANTE A FERMENTAÇÃO. UMA PARTE É CRIADA EM BARRICAS E OUTRA EM TANQUES DE AÇO INOXIDÁVEL.
ENGARRAFADO SEM FILTRAÇÃO. VIVO E FRESCO NA SUA COR E AROMA. FÁCIL DE BEBER. SERVIR A 16°C.
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UVA DE ALTURA, DO VALLE DE UCO, TERROIR DE NOITES FRESCAS QE CONSERVAM A TIPICIDADE AROMÁTICA DE ESTE DIFÍCIL VARIETAL. FERMENTDO EM TANQUES DE AÇO
INOXIDÁVEL QUE RESPEITAM A INTEGRIDADE DO AROMA E SABOR DA UVA. COR VERMELHA INTENSA, AROMA DOCE E FRESCO, LIMPO E TIPICIDADE CARIETAL EM AROMAS. EM BOCA APARECE A FRESCURA QUE O FAZ FÁCIL DE BEBER.
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DE 16.000 GARRAFAS.
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